塑化剂风暴，民众闻饮料色变，营养师认为，此时正是“返璞归真”，以白开水取代茶饮，以水果代替果汁，若不喜欢白开水的味道，可利用柠檬、百香果、薄荷等水果、植物“加味”，也可自制麦茶、仙楂茶、枸杞菊花茶，健康又省钱。

营养师指出，喝白开水是优选，既环保又便宜，但小、中学生仍在发育，每天须摄取一至两份的奶类，一份为两百四十cc;她强调，奶类以鲜奶为主，不是调味乳，果汁奶粉是“饮料”，不是奶类来源。

有些人不喜欢白开水的“味道”，医生建议，柠檬、百香果盛产，价位相对便宜，可将柠檬榨成汁，加到白开水，制成柠檬水，或挖出百香果的果粒，调配于白开水，担心太酸可加些许蜂蜜或糖，既有果香味，也有口感。成都白癜风医院医生指出：营养师另建议，将新鲜柠檬洗净切二至三片，直接加入冰开水，也是柠檬水。

茶饮部分，医生提醒，学龄儿童、青少年较好少喝茶饮，内含咖啡因恐影响神经发育，一般人可煮麦茶或仙楂茶，选择有信誉的中药行购买仙楂，煮沸后滤渣、放冷即可饮用。

医生建议，可自制凉茶、枸杞菊花茶或乌龙茶;将一千五百西西的水煮沸熄火，放入六克薄荷或市售茶包二至三个、红茶茶包一个、甜菊叶少许，约五分钟后滤出残渣置凉即为凉茶。成都白癜风医院医生指出：将十朵干菊花、十余粒枸杞以八百西西热水冲泡，静置约三至五分钟过滤，加入冰块即成枸杞菊花茶，或将水煮沸后放入茶包，浸泡30分取出茶包，放凉就是现成即饮的乌龙茶。

果汁部分，医生说，新鲜水果比果汁好，一杯柳丁汁可能用掉四至五颗柳丁，吃水果热量比果汁低，又有饱足感，一天喝果汁不要超过两百五十西西，榨果汁后不要滤渣，尽量不要加糖，摄取原味。

果酱也卷入塑化剂风暴，蓝玉芬建议，发育中小朋友每天需摄取两份奶类，若不敢喝鲜奶，可以起士片做三明治，既可摄取奶类，也能避开果酱。自制果酱，可选择草莓、苹果等果胶较多的水果，切小丁加糖、加水熬煮，过程中不时搅拌，避免焦化，待一定浓稠度后，即可作为果酱。

塑化剂风波使得人心惶惶，很多人不敢再喝饮料而改喝白开水，不过，许多人受不了白开水淡而无味，甚至怕喝白开水。中医师推荐4道简易茶饮，只要个别加入2种中药材，例如常觉疲倦可加入补气的红枣、西洋参;手脚冰冷可加入补阳的黄耆与枸杞;常头晕目眩可添加补血的桂圆、桑椹;容易口干舌燥可添加凉补的百合与菊花，简单就能让白开水变得好喝，同时又能顺便养生。成都白癜风医院医生指出：以下茶饮，皆以600~1000c.c.沸水冲泡，1天内喝完即可，男女老少皆可喝。

补气二味茶

适合对象：精神不振、疲倦无力，嗜睡又容易感冒的气虚者。

材料：去籽红枣3钱、西洋参1钱。

功效：红枣健脾益胃、补气血、安神，可增加食欲、止泻、护肝、增免疫力;西洋参降火气、除烦躁、生津解渴。

补阳二味茶

适合对象：怕风怕冷、脸色苍白，手脚冰冷的阳虚型体质。

材料：黄耆3钱以及枸杞3钱。

功效：黄耆能补中益气、利水退肿;枸杞可以补阳补阴，促进免疫功能及造血功能，增强抗病能力。

补血二味茶

适合对象：容易头晕目眩，唇色淡白的血虚型体质。

材料：桂圆5钱以及桑椹3钱。

功效：桂圆可补心血、安心神、滋补脾脏、改善虚弱怕冷的体质;桑椹有凉补肝肾、滋补阴血功能。

凉补二味茶

适合对象：口干舌燥、失眠梦多、小便量少的干燥型体质。

材料：百合5钱以及菊花1.5钱。

功效：百合可清热宁心、润肺止咳，同时也能补中益气;菊花具有祛风清热、解毒的功能。

医师说

可放凉再喝

若是怕热，沸水冲泡后可放凉再喝，如果平时容易胃痛，尽量避免空腹喝茶饮，以免加重病情。

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